| Nyhetsbrev December 2007 |
|
Vi presenterar Kroatien – en ekodestination Bland de många kvaliteter som turister upptäcker i Kroatien är den kanske mest framträdande den sköna och bevarade naturen. Den ekologiska medvetenheten återspeglas i förhållandet till naturen, en ekologisk matproduktion och iakttagande av ekologiska normer inom affärsverksamheter. I Kroatien finns åtta nationalparker och tio naturreservat. Nationalparkerna (NP) är Plitvicka jezera [Plitvicesjöarna], NP Risnjak, NP Brijuni, NP Mljet, NP Sjeverni [Norra] Velebit, NP Krka, NP Kornati och NP Paklenica. Naturreservaten (PP) är Kopacki rit, PP Papuk, PP Ucka, PP Vransko jezero, PP Telascica, PP Lonjsko polje, PP Velebit, PP Medvednica, PP Zumberak – samoborsko gorje, PP Biokovo och PP Lastovoarkipelagen. Den utomordentligt vackra naturen i dessa områden är lockande för turister och i lika hög grad för alla som vill utforska växt- och djurvärlden och processerna i naturen. Även utanför de fridlysta områdena finns många resmål där turister möts av orörd natur. Det finns bland annat promenad- och cykelstigar samt möjligheter att i organiserad form (till exempel forsränning och kanotfärder) förflytta sig på de vackra och rena floderna. En av den kroatiska turismens intressanta satsningar är turistinriktade bondhushåll med ekologisk produktion. I Kroatien finns det numera ca 340 ekoproducenter och många för ut sina produkter via hotellföretag. Gästerna serveras mat med den äkta, fullgoda smak som glömts bort på många håll. En del av dessa hushåll sysslar uteslutande med ekologisk odling av frukt och grönsaker, liksom ostar och många andra typer av föda. I vissa hushåll erbjuds besökarna inte bara att få titta på produktionen utan också att få vistas och övernatta på gården. Färsk mat som ekologisk produkt – en beteckning som i Kroatien skyddas genom lag – är alltmer förekommande på den kroatiska marknaden och fler och fler odlare bestämmer sig för att ägna sig åt att producera "sund" mat. Produkternas kvalitet styrks genom en föreskriven kvalitetsmärkning. På ekogårdarna odlas grönsaker, frukt och grödor på ett helt naturligt sätt och serveras dagsfärska till gästerna eller bearbetas för vinterförvaring, återigen på ekologiskt sätt. Frukt och grönsaker skördade före måltiden – ofta för hand – är en upplevelse som gästerna särskilt kommer ihåg och som garanterar att de verkligen får färsk och sund mat. Ofta anordnas det på eko-gårdarna en sorts workshop där gäster tillsammans med värdarna kan delta i skörden, matberedningen eller bearbetningen för vinterförvaring. I och med den växande efterfrågan på naturliga, ekologiskt odlade produkter har många kroatiska hotell börjat ta upp sådana inslag på sina menyer. Denna trend märks inom hela turismen men särskilt i de många små familjehotell som i sina program utgår från traktens lokala värden. De ekologiska produkterna ingår i deras gastronomiska program tack vare förankringen i det lokala producenter har att erbjuda.
Hrvatska turistička
zajednica [Kroatiska
turistrådet]
Året 2008 Kroatien kommer under turiståret 2007 att ha noterat 11,2 miljoner gäster, 56,2 miljoner övernattningar och en turistintäkt på över 63 miljarder kronor, uppskattar man på Kroatiska turistrådets huvudkontor. Därmed får man en bekräftelse på att året varit det mest framgångsrika hittills. På experthåll räknar man emellertid med att resultaten kommer att överträffas redan nästa år då man förväntar en ökning av antalet gäster med 3 % och antalet turistövernattningar med 2 %. Sådana ökningar, menar turistanalytiker, borde leda till en 5-procentig stegring av turistintäkterna. Således skulle intäkterna under år 2008 kunna uppgå till ca 67 miljarder kronor.
Split-Dalmatienlänet Split-Dalmatienlänet, det till ytan största kroatiska länet som ligger i mellersta Dalmatien, kan erbjuda turisterna ca 150 000 logienheter. 30 000 av dessa avser hotell, ca 95 000 privata uthyrare och resten fördelas på campingområden, nautiska turisthamnar och andra typer av logi. Regionen är mycket tillgänglig för turister också tack vare en utmärkt infrastruktur för trafiken – motorväg, flygplats och båthamn. Två städer i regionen – Split och Trogir – står under UNESCO:s beskydd. Inom denna lockande turistregion finns rivierorna kring Trogir, Kastela, Split, Omis och Makarska. Hit hör även de bland turister omtyckta öarna Brac, Solta, Hvar och Vis. Alltfler turister beger sig också till det dalmatinska inlandet Zagora, känd för agroturism, etnoprogram, traditionella seder och aktiv semester. De flesta logikapaciteterna – ca 40 procent av länets hotellutrymmen och en motsvarande andel av utrymmen i campingar och hos privata uthyrare – finns inom Makarskarivieran. Staden Split, med sitt berömda 1 700 år gamla Diocletianus palats, börjar intressera alltmer som ett turistmål i sig. Palatset, som sedan år 1979 finns på UNESCO:s lista över världens kulturarv, anses vara det bäst bevarade exemplet på antika kejsarpalats. Inget annat kejserligt residens, byggt före eller efter Splitpalatset, har i samma utsträckning bevarat så mycket av sina ursprungliga former. Vid sidan av det stora kulturevenemanget Splitsko ljeto [Sommaren i Split], förekommer numera alltfler publikdragande festligheter. Under år 2007 tillkom program som Festival uličnih zabavljača [Gatuunderhållarnas festival], konsertprogrammet i Diocletianus källare, vaktavlösningen på det antika torget Peristil, där även kejsaren uppenbarar sig, Diocletianus natt och andra evenemang. Allt detta åtföljs av ett ökat utbud hotellrum och restauranger.
Under år 2007 besöktes
länet av 1,6 miljoner turister vilket är 6 procent fler än under föregående
år. Det resulterade i ca 9 miljoner övernattningar, 8 procent mer än året
innan. Turistaktiviteterna fortsätter att övervägande kretsa kring
semestertemat "sol och hav" och de utökas med ständigt nya inslag. Exempel
på detta är vattensporter, forsränning på floden Cetina och cykelturer på
anlagda cykelbanor. Intressanta städer och öar liksom utökade
hotellkapaciteter medverkar till en större andel av konferens- och
incentiveturismen liksom av citybreakprogrammen. Under det kommande året förväntar man i Splitregionen, som särskilt satsar på nya semesterprogram som syftar till aktiv fritid, att antalet turister och övernattningar skall öka med 3 procent. Om prognosen visar rätt kommer man alltså att räkna in 1,7 miljoner besökare och 9,3 miljoner övernattningar i regionen.
Turistföreningen i
Split-Dalmatienlänet Investeringar
Ribnjak Den natursköna byn Lipnicka Gorica i kommunen Ribnjak, vid den kroatisk-slovenska gränsen i Karlovacregionen, ansågs till helt nyligen vara alldeles övergiven. Numera uppvisar den ett fint agroturistiskt gods, ägt av en man från trakten; Ivan Srakovcic. Samme man är också ägare till familjehotellet "Korana" i Karlovac, ett av de bästa i Kroatien i denna kategori. Under de senaste femtio åren har 90 procent av befolkningen i Lipnicka Gorica och övriga orter i Karlovaclänets fattiga västra del flyttat ut. Detta har lett till att de praktiskt taget försvunnit från den geografiska kartan. Srakovcic hör till de pionjärer som har förstått att utnyttja statliga utvecklingsprogram och har med en förmånlig kredit startat ett eget litet familjehotell. Även hans nya projekt har understötts av turistministeriet, som hjälper till i dess byggdel, medan jordbruksministeriet bistår med genomförandet av hela programmet. För att renovera familjegodset och bygga en ölstuga, salar för seminarier och halmtäckta utrymmen för restaurangen har man hittills satsat ca 1,5 miljoner kronor. Man avser dessutom att investera ytterligare 2,5 miljoner kronor för att få 20 rum i fyra trähus i traditionell stil samt en vinkällare som även skall kunna tjäna för mottagningar.
Hotel
Korana Srakovcic
Hrvatsko Zagorje Renoveringen av slottet Veliki Tabor i provinsen Hrvatsko Zagorje har nyligen avslutats och slottet har blivit tillgängligt för allmänheten. Det är ett av de vackraste och bäst bevarade monumenten över den medeltida fortifikationsarkitekturen i Kroatien och i denna del av Europa. Veliki Tabor är ett befäst medeltida adelssamhälle på ett berg intill orten Desinic i Hrvatsko Zagorjes nordvästliga del. Efter två års ombyggnads- och skyddsarbeten återfinns nu entréplanet, gallerierna och det femsidiga tornet i renoverat skick. De äldsta delarna av detta kulturmonument, kategoriserat i högsta skyddsklass, härrör från 1100-talet medan fortets nuvarande utseende är från början av 1800-talet. Slottet har ägts av många framstående kroatiska familjer och grevefamiljen Celje, efter vars tid en känd legend om den olycksaliga Veronika av Desinic uppstod. Slottet har en yta på över 3 000 kvadratmeter och i dess inre finns bland annat gallerier utsmyckade med runda pelare, slottskapell, vinkällare med en stor vindruvepress och Veliki Tabors vackraste utrymme – den stora salen i rustik stil. I slottet förvaras många samlingar, som t ex gamla bilar, lerkrus och annat lergods liksom en värdefull etnografisk samling. Ett intressant galleri med målningar, en presentation av den första läkemedelstillverkaren, en utställning över fäktning, musketörer och den "sorgsamma riddarens" rustning är några av utställningarna i detta fascinerande museum och intressanta utflyktsmål i Hrvatsko Zagorje.
Kommunen
Desinic
Dubrovnik Rederiet Atlantska plovidba, som är majoritetsägare i Dubrovnikhotellet Lapad, och dess Zagrebpartner projekteringsföretaget INGRA har påbörjat en renovering av hotellet som i maj nästa år bör kunna få fyra stjärnor. Ganska snart kommer det även att fungera som reception för en marina som ska förläggas i Gruzviken. Hotell Lapad ligger i en av Dubrovniks vackraste delar, halvön Lapad, och ombyggnaden är ett första steg i ett projekt som syftar till att anlägga en marina utmed hela längden av Gruzvikens sydliga strand. Man har börjat med att riva innandömet på hotellets högsta våningar för att skapa färre och större rum. I stället för hittillsvarande 190 rummen kommer hotellet att ha 140 rum och i den gamla byggnaden sänks kapaciteten från 53 till 33 rum. Hotellets administrativa del får en separat entré och förläggs till den nionde våningen. Längre fram avser man att flytta bassäng och restaurang från nuvarande läge till en tomt på 1 000 kvadratmeter öster om hotellet som Atlantska plovidba köpt från privata ägare. Hotellkomplexets kompletta renovering och tillbyggnad måste emellertid avvakta tills den övergripande planen för denna stadsdel har antagits.
Hotell
Lapad
Opatija Grand Hotel Adriatic i Opatija har öppnat ett Phytoaroma & Wellness centrum på en yta av 600 kvadratmeter med 13 massageutrymmen och 5 badutrymmen. Wellnesscentret är förlagt till hotellets översta våning och har ett rymligt soldäck och en enastående panoramablick över Kvarnerbukten. Den särpräglade arkitektoniska lösningen och designen, liksom den nyligen lanserade kosmetikalinjen Essentia Adriatica - med ingredienser från havet och aromatiska hälsobringande växter från det närliggande naturreservatet Ucka - är endast några av inslagen i detta wellnesscentrum där allt syftar till total avslappning. Med det växande antalet wellnesscentrum i toppklass över hela landet börjar Kroatien bli konkurrenskraftigt i världen. Vid sidan av påkostade wellnesscentrum i Dubrovnik, Split, Biograd na moru, Lovran, Poreč, Rovinj, Zagreb och andra kroatiska städer öppnas ännu fler. Bland annat ett wellnesscentrum i Opatija, Five elements, ett inom hotellet Ambasador samt Wellness and active i hotellet Aurora i Mali Lošinj och City wellness centrum Outfit i Samobor.
Grand
Hotel Adriatic
Baska Intill Vela plaza [Stora stranden] i Baska på Kvarnerön Krk har man i dagarna börjat riva de logiobjekt som hittills funnits där. Till nästa säsong kommer de att ha ersatts av nya lägenhetsobjekt och åtföljande service i den högsta, femstjärniga klassen. Det kommer därmed att finnas ett första högklassigt objekt på hela ön. Hotellen Velebit, Strand och Baska, som ägs av företaget Hoteli Baska, kommer alltså att rivas och ersättas av två nya objekt i slutet av maj nästa år. Det större, Velebit, får sammanlagt 64 lägenheter fördelade på tre våningar och lägenheterna med havsvy uppförs i femstjärnig klass. De övriga lägenheterna, liksom lägenheterna i det andra mindre objektet, hamnar på fyrstjärnig nivå. Det mindre lägenhetshotellet kommer att ha 16 logienheter och blir i själva verket en tillbyggnad till det befintliga objektet Adria som redan har 12 rum. Alla rummen i det nyrenoverade Adria inreds efter fyrstjärnig standard. Sammanlagt uppgår investeringen till ca 95 miljoner kronor och i firman Hoteli Baska planerar man också ett bygge av en ny kongressal inom hotellet Corinthia med rum för ca 250 personer.
Hoteli Baska
Kroatien i världen
Som ett pilotprojekt i Europeiska kommissionen startades i fjol valet av en europeisk turistdestination och i denna tävling utropades Sveti Martin na Muri [S:t Martin på /floden/ Mura] till segraren i Kroatien. Orten ligger i provinsen Medjimurje, i Kroatiens nordligaste hörn. Vid prisutdelningen, som hölls vid det 6:e europeiska turistforumet i Algarve, presenterades även segrarna i nio andra länder som deltog i projektet. Alla fick titeln Europas mest fulländade resmål i kategorin landsbygdsdestinationer. Kroatien kandiderades av ministeriet för hav, turism, trafik och utveckling, med Kroatiska turistrådet som projektansvarig. Kroatiens framgång i den europeiska tävlingen består inte minst i att landet fick rätt att delta över huvud taget, eftersom det fortfarande inte är medlem i Europeiska unionen. Av samma skäl hade det heller inte rätt till det finansiella stöd på upp emot 50 procent av kostnaderna, som tillfallit EU:s medlemsländer i denna tävling. Samtliga nationella segrare får tillfälle att presentera sig på de europeiska turistdestinationernas portal, vars syfte är att uppmärksamma länder och regioner och att bidra till skapandet av ett nätverk av de belönade orterna.
Turistföreningen i
Sveti Martin na Muri
Turistföreningen i
Zagreb Företrädare för turistföreningen i staden Zagreb mottog i mitten av oktober ett fint andrapris för marknadsföringen av konferensturism i kategorin Bästa CD-ROM/DVD. Årets MIMA-priser (Meetings Industry Marketing Awards) utdelades i Vetenskapsmuseet i London vid en ceremoni organiserad av den brittiska förläggaren CAT publications. Förläggaren utdelar sedan år 2002 dessa priser i sammanlagt 12 kategorier. Turistföreningen i Zagreb fick ett andrapris för sin åtta minuters konferensfilm skapad av Ozren Letica. Beslutet om tilldelning av MIMA-priser fattades av en jury med 35 experter i marknadsföring av konferenser och ledande användare av konferenstjänster i världen. I och med denna film, samt en ny broschyr avsedd för kongressindustrin, kan Zagreb och dess omnejd presenteras inom detta marknadssegment med en avrundad och kvalitetsmässigt högtstående produkt. Turistföreningen i staden Zagreb har även fått ett särskilt pris för turistfilm vid den internationella turistfilmfestivalen (SW ITF 2007) i Split i början av oktober.
Turistföreningen i
staden Zagreb
Kroatiska kökets fest i
NewYork Den världsberömda skådespelerskan och UNICEFs goodwillambassadör Angelina Jolie avnjöt nyligen kroatiska matspecialiteter i New York. Det Kroatiska kökets festival hölls i FN:s säte i mitten av oktober, organiserat av det kroatiska utrikesministeriet i samarbete med turistministeriet och Kroatiska turistrådet. Tio av de bästa kockarna från alla delar av Kroatien deltog. Angelina Jolie var inte den enda celebra besökaren som kunde smaka på de kroatiska specialiteterna. Inbjudna var dessutom diplomater från 192 länder i världen som under den veckolånga festivalen fick provsmaka äkta Zagorje strukli [ostkakor], zlevanka [majskaka], sarma [surkålsvariant av kåldolmar], pasticada[tunna köttskivor i marinad], purica s mlincima [kalkon med speciell pasta], brodetto [fiskgryta med majsgröt], fuze [istrisk pasta], mustarda [hemgjord senap] motar [sallad med sardellsmak] och andra godbitar. Under den gastronomiska veckan anordnade Kroatiska handelskammaren även utställningen "Be Croative". Där presenterades en några av de viktigaste uppfinningarna med rötter i Kroatien: Penkalas reservoarpenna, Vucetics systematisering av fingeravtryck, rennässansmannen Vrancics fallskärm, Lupis torped och Teslas växelström. Därutöver ställde man ut kroatiska produkter som erhållit ursprungsbeteckningen "Originellt kroatiskt" och "Kroatisk kvalitet" och som tidigare visats i München, Lissabon, Bryssel och La Rochelle. Medlemsländerna i FN brukar organisera gastronomiska veckor i organisationens säte som en del av ländernas marknadsföring men ibland också som en del av lobbyverksamheten vid inval till särskilt viktiga FN-organ. Vid detta tillfälle sammanföll Croatian Food festival med kroatiska diplomatins aktiviteter med syfte att få Kroatien invalt som icke permanent medlem av FN:s säkerhetsråd. Detta skedde också den 16 september.
Kremlin Culinary Cup I konkurrens med över 500 kockar från 20 länder som deltog i den internationella Kremlin Culinary Cup i Ryssland vann kroatiska kockar en silver- och en bronsmedalj. Tävlingen hölls i början av oktober och där deltog för första gången även ett kroatiskt kulinariskt lag bestående av Hrvoje Zirojevic från Splitrestaurangen Nostromo, Grozdana Bohorc från Ludbregrestaurangen Fantasy, Marija Kuzminski, kock på Varazdinhotellet Turist samt Matija Balent, en ung kock från Zagrebhotellet Antunovic. Laget leddes av den urvalsansvarige Branko Ognjenovic, till vardags kock i Zagrebrestaurangen Bon Appetit. Silvermedaljen tillföll Hrvoje Zirojevic i kategorin "varmrätt på fågel" i konkurrens med 30 kockar. Han fick också en utmärkelse, dock inte medalj, i kategorin "Originell fiskrätt". Bronsmedaljen gick till Grozdana Bohorc i kategorin "Dessert", där hon tävlade mot ett 20-tal konditorer.
Två erövrade medaljer
på en så stor internationell tävling som denna betraktas givetvis som ett
mycket fint betyg för hela den kroatiska gastronomin. Nästa "kulinariska
olympiad" hålls nästa år i den tyska staden Erfurt.
Hotell Dubrovnik Palace Femstjärniga hotellet Dubrovnik Palace har för tredje gången i rad fått turismens Oscar, det vill säga World Travel Award, som bästa SPA resort i Kroatien. Hotellet är en del av hotellkedjan Jadranski luksuzni hoteli och nominerades i år också i kategorierna Ledande europeiskt hotell och Ledande lägenhet i Europa. World Travel Awards är årliga utmärkelser som i 14 års tid tilldelats de mest meriterade i utvecklingen av rese- och turistindustrin. 1 600 resebyråer från över 160 länder i världen har i år röstat fram de bästa turistprodukterna. Hotellet Dubrovnik Palace erövrade under de två föregående åren World Travel priser i kategorierna Bästa hotellet och Bästa SPA resorten i Kroatien. Hotellet är beläget i Dubrovnik, en av de vackraste städerna i världen som i eget namn nominerats till WorldTravel Award i flera kategorier (ledande europeisk destination samt ledande europeisk kryssningsdestination). Hotel Dubrovnik Palace erbjuder ett topputrustat wellness- och spacentrum, eleganta salar för gästernas affärsmöten och sju särskilt designade konferenslokaler med flera användningsområden och med en kapacitet på ända upp till 1 000 deltagare. På hotellets tio våningar finns 308 rum och lägenheter, 11 barer, inklusive en attraktiv bar vid bassängen och en cocktailbar på stranden, hotellrestaurangen Elafiti, några trevliga middagsrestauranger, Taverna Maslina och en sushirestaurang.
Hotel
Dubrovnik Palace
Aktuellt Enligt ett beslut i Kroatiens kulturministerium har de traditionella hemlagade ostkakorna strukli, en av de mest populära kroatiska rätterna, fått status av immateriellt kulturvärde och kommer att bli intagna i Kroatiens register över skyddade kulturvärden. Strukli, även kända som strukle och struklji, består av utdragen deg, fylld med färskost och ägg samt täckt med grädde. De kan tillagas salta eller söta, kan kokas eller stekas och serveras på alla tänkbara sätt: i soppa, som förrätt, dessert, huvudrätt eller som fristående liten rätt. Tillagningen sker vid olika tillfällen – både till vardags och till helg – och de förblir en grundrätt och symbol för provinsen Zagorje. Även andra kroatiska rätter har upphöjts till immateriellt kulturvärde. Ett exempel är den traditionella rätten soparnik som tillagas i Poljicetrakten nära Split. Denna dalmatinska specialitet har sina anor från tiden före turkarnas ankomst i slutet av 1400-talet och tillagas så att degen rullas ut på runda träskivor, sinije, fylls med mangold och gräddas i eldstaden. Den mest kända slavonska specialiteten kulen eller kulin, korv av röktorkat tarmskinn fyllt med hackat griskött, söt och stark paprika samt vitlök, är också ett ursprungsskyddat kroatiskt varumärke. Detsamma gäller för den traditionella rätten i Cetinaregionen, Sinjspecialiteten arambasici: starkt smaksatta kokta surkålsblad, fyllda med malet biff- och fläskkött samt gul lök och vitlök. Till de nya skyddade immateriella kulturvärdena hör även en ost, Paski sir, känd långt utanför Dalmatiens och Kroatiens gränser. Det är en lagrad hård fårost från en av de största kroatiska öarna, Pag, känd för sina spetsar som även de numera är kulturskyddade.
Hrvatska turisticka
zajednica [Kroatiska turistrådet]
Vi presenterar En ny turistattraktion, Etnoland Dalmati, har invigts i Pakovo Selo, en by mellan Sibenik och Drnis. Där kan man på 15 000 kvadratmeter, bara ett tiotal kilometer från huvudentrén till nationalparken Krka, uppleva hur man en gång i tiden levde på den dalmatinska landsbygden. Etnoland Dalmati, den första Etnolandparken i Kroatien, är helt byggt med traditionella byggmetoder och är därigenom ett av de mest krävande byggprojekten i Dalmatien. Det är en rekonstruktion av en typisk dalmatinsk by, ett fönster till traktens förgångna. På gården finns bland annat Farfars hus med en eldstad med öppen eld, en konoba där man kan prova det lokala vita vinet Debet samt andra beståndsdelar i ett hushåll på landet, som nu tjänar som museiutrymmen. I närheten finns grönsaksland och nyplanterade olivträd medan får, getter och åsnor huserar i stallarna, alla bevakade av den kroatiska fårhunden. I Etnoland Dalmati finns även De gamla hantverkens hus där man kan få se lokala smeder i arbete, spinnerskor, stenhuggare, snickare och andra hantverkare vars verk säljs i Etnolands souvenirshop. En särskild attraktion på godset är en modern motsvarighet till det faktiska fyndet från romersk tid i närbelägna Ivosevci. Det är en rymlig amfiteater med utmärkt akustik där besökarna får höra och se sånger och danser från området, utförda av lokala folklorelag. Till lunch av typen husmanskost serveras rätter som brukade serveras till lantarbetarna: lamm- eller kalvkött från lergryta, salt potatis, färska grönsaker från den närbelägna trädgården och pogaca [långjäst bröd]. Som förrätt får man prova prsut [lufttorkad skinka] och sir iz misine [kryddat ost av fetatyp med olivolja] liksom många andra specialiteter från Dalmatien.
Etnoland Dalmati
Opatija Staden Opatijas historia som första turistort vid Adriatiska havets östkust började redan år 1844 och blev 55 år senare uppkallad kurort genom en särskild lag som antogs år 1889. Det var därför naturligt att förlägga Kroatiens första turistmuseum till staden, som nu blir en gemensam angelägenhet för kommunen och staten. Museet kommer att ha permanenta och tillfälliga utställningar i Villa Angiolina och konstpaviljongen 'Juraj Sporer'. På Villa Angiolinas första våning har man satt upp en permanent utställning i två delar. Den ena handlar om den "gamla damen" Opatija som den kroatiska turismens vagga och startpunkt medan den andra ger en historisk överblick över hur den kroatiska turismen utvecklats. Detta visas i en genuin miljö med hjälp av dokument, gamla fotografier, vykort och olika tidstypiska föremål. Man får även bekanta sig med personer av betydelse för turismens utveckling i Opatija. I trappuppgången kan man följa berättelsen om förvandlingen av Villa Angiolini, från dess tillblivelse som Opatijas första villa till idag. I konstnärpaviljongen 'Juraj Sporer' kommer olika utställningar att avlösa varandra och i den första skildras badplatser i Kvarnerregionen, vilket också är ämnet för en särskild monografi. Opatijas stadsförvaltning ser i museet ett sätt att bearbeta turismen på expertnivå. Med vetenskapliga metoder samlas, bevaras och visas materiella och immateriella värden liksom flyttbart och fast arv för allmänheten. Museet insamlar uppgifter om alla relevanta källor och potentiella utställningsföremål och bland museets uppgifter märks utarbetande av ett system för utvärdering av museal materia och inrättande av en databas. Museet blir även ett referenscentrum för bevarande av uppgifter med anknytning till turismen.
Turistföreningen i
Opatija
Diverse Stara Kapela, en by på berget Pozeska Goras sluttningar ett 20-tal kilometer från Nova Gradiska och ett 40-tal kilometer från Slavonski Brod, har utropats till en första ekologisk etnoby i regionen. Ända tills nyligen var Stara Kapela en by med endast ett tiotal bebodda hus. Men för två sedan startade en förening ett eko-etnologiskt initiativ för att bevara byns tradition och ursprung vad gäller arkitektur, seder, folklore, miljöomsorg, restaurering av objekt och föremål liksom naturskydd. Föreningen har rekonstruerat hus och stallar och ett tecken på att den därigenom också skapar en betydande ekonomisk potential är att 14 investerare redan köpt byns gårdar för att ordna dem i enlighet med agroturismens krav. Hittills har man redan renoverat två bysmedjor och två snickeriverkstäder samt ett museum. Man har samlat etnologiskt material för inredning av ett 20-tal hus, ordnat en 13 kilometer lång bana för fotgängare och cyklister och installerat ett offentligt belysningssystem med en kombination av el och gas. Miljön har rengjorts och finplanerats medan arbetet med de "gamla hantverkens gränd" pågår. Stara Kapela förväntas redan nästa år förfoga över mer än 30 bäddar att erbjuda turister. Chefen för länets turistförening Pero Huljic anser att projektet, parallellt med liknande projekt i byarna Lovcic, Ciglenik och Zivike, kommer att göra Brod-Posavinalänet ledande när det gäller agroturism.
Turistföreningen i
Brod-Posavinalänet
Evenemang Mali Losinj, den största orten på ön Losinj organiserar varje år Nyårscupen i undervattensfiske. Den består av två delar, Städernas vinter cup och Nationernas europeiska cup, och hålls i år mellan 28 och 30 december. Nyårstävlingen har en lång tradition och är Losinjbornas stolthet – Vintercupen har hållits i 47 år och Europeiska cupen i 37 år – och den samlar sportfiskare från ett tiotal länder. Om banden mellan Mali Losinj och denna sport vittnar också ett monument ägnat undervattensfiskare, skapat av Zagrebskulptören Ante Starcevic efter ett original av Rijekaskulptören Vinko Matkovic. Undervattensfiske hör till de extrema sporterna eftersom fiskarna under flera timmar utsätter sig för stora ansträngningar och sätter uthålligheten på prov. En rad potentiella faror kan uppstå under sådana förhållanden. Det är det mest sportsliga och selektiva sättet att fiska då fiskaren själv avgör vilken fisk han vill gå efter. Även om det är fråga om en sport har kunskapen om undervattensfiske alltid varit förbehållen en begränsad krets av personer. Fiskrika ställen har omgärdats av sträng sekretess. Likafullt lockar tävlingarna varje år ett stigande antal hobbyutövare och proffs. Nyårscuppen i Mali Losinj och några andra internationella tävlingar ger de bästa utövarna chansen att visa sin höga klass och sina fysiska och psykiska färdigheter.
Turistföreningen i Mali
Losinj
|
|
Kroatiska
Turistbyrån|Kungsgatan 24|tel:+46 8 53 48 20 80|fax:+46 8 20 24 60| e-mail:croinfo@telia.com|web:www.visitcroatia.nu|www.croatia.hr |